Home > GustiAMO PorENOne > GIOVEDI’ GUSTA UNA SIGNORA CENA!

Gustiamo Pordenone-2Giovedì 19 novembre 2015 nuovo appunto con il tour dei sapori “Gustiamo Pordenone”.

Sei atteso alle 19.30 circa al ristorante Al Gallo di Pordenone in via San Marco 10, dietro al Municipio, in fondo al corso Vittorio Emanuele.

Le portate saranno accompagnate dai vini della Cantina Russolo di San Quirino, inseriti nell’Annuario dei migliori vini italiani di Luca Maroni 2015. Vini in cui si sposano profumi intensi e fragranti, la sapidità e la freschezza gustativa tipiche dei vini di alta quota e la grassezza ed armonia dei più classici vini friulani.

La cena, costo 30 euro, è aperta a chiunque. Prenota allo 0434.521610

Il tema della serata sarà “Successo all’Università di Udine: I nuovi vitigni resistenti alle malattie”. Ne parlerà il Prof Raffaele Testolin

MENU’ E VINI

BENVENUTO
Spumante IL PORDENONE

ANTIPASTO
Cicchetti dello chef
Bianco ‘Jacot’ 2014, Russolo

PRIMO
Gnocchetti di patate e zucca con amatriciana di mare e calamari
Bianco ‘Doi Raps’ 2014, Russolo

SECONDO
Rombo in crosta di sale con marmellata di limone e capperi Lacrimella
Chardonnay 2014, Russolo

DOLCE
Tortino caldo di cioccolato con composta di marroni e gelato alla panna
Chinomoro, Tenute Tomasella

 

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